Основная информация
На всей длине южного и юго-восточного побережья Китая мало найдется удобных для морских судов бухт, их можно пересчитать по пальцам: Сямэнь, Гонконг, Макао и Шаньтоу.
Шаньтоу - главный порт восточного Гуандуна, англичане взяли его на заметку еще в XVIII веке и первыми после опиумных войн обосновались здесь.
Сегодня Шаньтоу - первая крупная остановка на долгой прибрежной дороге от Гуанчжоу до провинции Фуцзян, удобное место, чтобы сойти и передохнуть, если путешествуешь вдоль юго-восточного побережья.
Этот красочный живой город является центром уникальной этнической культуры, которая имеет свой язык - Чао Шань (Chao Shan) на китайском или, как его называют носители языка, - таэ цзю (tae jiu). Есть у этого народа свои традиции и своя оригинальная кухня. Выходцы-мигранты из района Шаньтоу живут преимущественно в Таиланде, поэтому здесь много тайских бизнесменов и вывесок на тайском языке.
Шаньтоу также - одна из четырех самых ранних Особых Экономических Зон. Сегодня статус этих зон означает уже гораздо меньше, чем в конце 80-х, так как всеь Китая постепенно становится такой зоной. Тем не менее, Шаньтоу сильно выигрывает от своего особого положения.
Город достаточно мал и, хотя не предлагает сногсшибательных достопримечательностей, он интересен сам по себе.
Хорошо прогуляться по юго-западной части Шаньтоу, примыкающей к гавани: улицы Аньпинлу (Anping Lu), Сидилу (Xidi Lu) и Шэнпинлу (Shengping Lu).
На улице Миньцзулу (Minzu Lu) можно встретить магазин, продающий кобр и ящериц, а также руины древнего храма.
Ночью работают уличные продовольственные рынки, здесь можно попробовать знаменитую кухню Шаньтоу (улица Миньцзулу).
Здесь также производят особый вид фарфора, не встречающийся более нигде в Китае: чайные сервизы гун фу ча (gong fu cha).